3/3 Siam Reap

Entsprechend letzter Nacht liessen wir den heutigen Tag eher gemuetlich angehen, mit Internet und lesen in der Haengematte. Mittags goennten wir uns die restliche 'Pasta al ragu' und warteten den Nachmittag gespannt auf den Amok-Kochkurs. Nein, Amok ist wirklich ein Gericht, typisch kambodschanisch, das eine Riesenarbeit macht. Von der Kokosnussmilch bis zum Currypulver mussten wir alles selbst machen. Nur den Reis brauchten wir nicht pfluecken. Wir hatten Spass dabei und waren nach dem Kochen zwar fertig vom Hacken, Stampfen und Raspeln, aber der fabelhafte Geschmack des Essens rechtfertigte den Aufwand.
Morgen gehts wieder nach 'Hause' nach Bangkok.